近日,数家北京茶艺馆一起前往婺源茶校招聘茶文化专业毕业生,但是大部分茶馆都空手而归。据悉,今年毕业的婺源茶校的40名茶文化毕业生面前竟摆放着380个工作岗位。面向市场设置的专业,让学校与学生都尝到了甜头。
在日前举行的婺源茶校2006届茶文化专业毕业生招聘会上,毕业生们首先为用人单位献上了一台展示个人综合素质的文艺汇报演出,地地道道的茶艺表演与富有特色的歌舞节目展示了毕业生们能歌善舞、多才多艺的专业水平。而文艺表演之后的人才招聘会,情况却有些特别,因为毕业生只有40名,可招聘单位却有40多家,提供了380个岗位,除来自北京、上海的茶庄外,还有不少是酒店、艺术表演团体等行业。采访中听到最多的用人单位发出的感慨是,毕业生太少了,茶文化艺术专业人才太紧缺了。许多用人单位表示,只要这些学生想去他们单位,再有多少人他们也全都收下。
业内人士指出,随着茶产业的兴旺,对从业人员的需求也大增。但是,茶文化是一门博大精深的科学,不论是茶叶生产、加工、包装、销售,还是冲泡工艺和质量品鉴等方面都有着深厚的底蕴。市场人士指出,前一两年,茶馆和茶产业相关团体在快速发展的过程中,招聘了大量的人员,但是随着时间的推移,非专业人员的不足之处就逐渐显现出来,对企业的发展产生不良影响。现在各用人单位普遍希望招聘科班出身的茶艺人员。
现在,茶艺师在人们眼中是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品位的职业。仅在北京、上海、深圳三地茶产业每年对专业人员的缺口就在2000人以上。而且随着茶产业的发展,用人需求还将继续增长。
位于茶乡的婺源茶校创办于1939年,60多年来为长盛不衰的婺源茶产业源源不断输出专业人才。随着婺源绿茶越来越受消费者青睐,婺源茶校的茶文化艺术专业人才供不应求,历年的毕业生均成了“香饽饽”。